Archive二月 2021

马拉松(目标359)10周训练日志

第1周(2020.12.14~20)
周一 10.68公里持续跑,配速5′43″,平均心率153bpm,最高心率192bpm,步频186步/分,步幅94厘米
周二 – –
周三 10.39公里持续跑,配速5′52″,平均心率135bpm,最高心率149bpm,步频186步/分,步幅92厘米
周四 – –
周五 8.64公里持续跑,配速5′47″,平均心率137bpm,最高心率158bpm,步频190步/分,步幅91厘米
周六 – –
周日 23.02公里持续跑,配速5′42″,平均心率179bpm,最高心率197bpm,步频188步/分,步幅93厘米
第2周(2020.12.21~27)
周一 – –
周二 10.61公里持续跑,配速5′42″,平均心率143bpm,最高心率163bpm,步频189步/分,步幅93厘米
周三 – –
周四 12.38公里持续跑,配速5′28″,平均心率151bpm,最高心率170bpm,步频187步/分,步幅98厘米
周五 – –
周六 12.81公里持续跑,配速5′43″,平均心率177bpm,最高心率200bpm,步频190步/分,步幅92厘米
周日 25.72公里持续跑,配速5′35″,平均心率169bpm,最高心率196bpm,步频189步/分,步幅95厘米
第3周(2020.12.28~2021.1.3)
周一 – –
周二 3公里慢跑(配速6′15″) + 1公里×3间歇跑(配速5′00″,中间休息4分钟)+ 4公里持续跑(配速5′28″)
周三 – –
周四 13.46公里持续跑,配速5′40″,平均心率175bpm,最高心率198bpm,步频188步/分,步幅93厘米
周五 – –
周六 7.94公里持续跑,配速5′32″,平均心率159bpm,最高心率174bpm,步频192步/分,步幅94厘米
周日 16.74公里持续跑,配速5′08″,平均心率149bpm,最高心率171bpm,步频186步/分,步幅104厘米
第4周(2021.1.4~10)
周一 – –
周二 11.39公里持续跑,配速5′22″,平均心率140bpm,最高心率160bpm,步频188步/分,步幅99厘米
周三 – –
周四 13.77公里持续跑,配速5′30″,平均心率175bpm,最高心率198bpm,步频189步/分,步幅96厘米
周五 – –
周六 11.05公里持续跑,配速5′43″,平均心率158bpm,最高心率197bpm,步频188步/分,步幅93厘米
周日 27.18公里持续跑,配速5′17″,平均心率180bpm,最高心率206bpm,步频186步/分,步幅101厘米
第5周(2021.1.11~17)
周一 – –
周二 10.16公里持续跑,配速5′49″,平均心率158bpm,最高心率190bpm,步频190步/分,步幅90厘米
周三 – –
周四 12.07公里持续跑,配速5′54″,平均心率127bpm,最高心率141bpm,步频189步/分,步幅90厘米
周五 – –
周六 5.53公里持续跑,配速5′40″,平均心率146bpm,最高心率169bpm,步频191步/分,步幅93厘米
周日 18.03公里持续跑,配速5′03″,平均心率145bpm,最高心率155bpm,步频190步/分,步幅104厘米
第6周(2021.1.18~24)
周一 – –
周二 12.35公里持续跑,配速5′40″,平均心率140bpm,最高心率163bpm,步频186步/分,步幅95厘米
周三 – –
周四 13.11公里持续跑,配速5′19″,平均心率145bpm,最高心率174bpm,步频190步/分,步幅99厘米
体重(着装)减轻:65.8kg-65.1kg=0.7kg
周五 – –
周六 31.06公里持续跑,配速5′37″,平均心率143bpm,最高心率157bpm,步频187步/分,步幅95厘米
体重(着装)减轻:67.7kg-64.2kg=3.5kg
周日 11.16公里持续跑,配速5′40″,平均心率134bpm,最高心率147bpm,步频190步/分,步幅93厘米
体重(着装)减轻:65.5kg-64.9kg=0.6kg
第7周(2021.1.25~31)
周一 – –
周二 3.3公里慢跑(配速5′52″) + 3.2公里×3间歇跑(配速5′10″,中间休息1分钟)+ 3.3公里持续跑(配速5′35″)
体重(着装)减轻:66kg-65kg=1kg
周三 – –
周四 11.19公里持续跑,配速5′24″,平均心率137bpm,最高心率152bpm,步频191步/分,步幅97厘米
周五 – –
周六 5.13公里持续跑,配速6′03″,平均心率118bpm,最高心率130bpm,步频188步/分,步幅88厘米
周日 26.09公里速度跑,配速5′13″,平均心率145bpm,最高心率163bpm,步频185步/分,步幅103厘米
体重(着装)减轻:67.6kg-66kg=1.6kg
第8周(2021.2.1~7)
周一 – –
周二 11.32公里持续跑,配速5′25″,平均心率135bpm,最高心率144bpm,步频189步/分,步幅98厘米
周三 – –
周四 15.58公里持续跑,配速5′37″,平均心率136bpm,最高心率151bpm,步频191步/分,步幅93厘米
体重(着装)减轻:66kg-65kg=1kg
周五 – –
周六 7.81公里持续跑,配速5′33″,平均心率135bpm,最高心率145bpm,步频190步/分,步幅95厘米
周日 33.1公里持续跑,配速5′31″,平均心率169bpm,最高心率202bpm,步频185步/分,步幅98厘米
体重(着装)减轻:66.4kg-63.7kg=2.7kg
第9周(2021.2.8~14)
周一 – –
周二 9.03公里持续跑,配速5′35″,平均心率161bpm,最高心率190bpm,步频190步/分,步幅94厘米
周三 – –
周四 2公里热身跑,配速5′44″
4公里竞速跑,配速4′54″
1公里慢速跑,配速5′21″
4公里竞速跑,配速4′58″
1公里慢速跑,配速5′34″
4公里竞速跑,配速4′57″
1.03公里慢速跑,配速5′45″
总距离17.03公里,平均配速5′08″,平均心率144bpm,最高心率155bpm,步频189步/分,步幅103厘米
周五 – –
周六 7.02公里持续跑,配速5′48″,平均心率129bpm,最高心率165bpm,步频190步/分,步幅90厘米
周日 22.34公里持续跑,配速5′28″,平均心率136bpm,最高心率154bpm,步频184步/分,步幅99厘米
第10周(2021.2.15~21)
周一 – –
周二 10.08公里持续跑,配速5′36″,平均心率132bpm,最高心率161bpm,步频191步/分,步幅94厘米
周三 – –
周四 7.10公里持续跑,配速5′46″,平均心率126bpm,最高心率138bpm,步频185步/分,步幅93厘米
周五 – –
周六 3.72公里持续跑,配速5′51″,平均心率129bpm,最高心率151bpm,步频189步/分,步幅90厘米
周日 36.60公里持续跑,配速5′29″,平均心率173bpm,最高心率204bpm,步频189步/分,步幅96厘米

36.6公里,用时3小时20分48秒;原计划10周达成的全马359,目标未实现
第11周(2021.2.22~28)
周一 20分钟核心训练
周二 2公里慢跑
2.03公里跑,速5:21,率143/178,频198,幅95
走5分钟
2.04公里跑,速5:07,率161/192,频198,幅99
慢跑5分钟
2.13公里跑,速4:52,率135/157,频197,幅104
2公里慢跑
周三 20分钟核心训练
周四 2公里慢跑
4.11公里跑,速4:50,率142/165,频193,幅107
慢跑6分钟
4.39公里跑,速4:55,率177/200,频192,幅106
慢跑6分钟
4.38公里跑,速4:57,率184/202,频190,幅106
1.5公里慢跑
周五 22分钟核心训练
周六 9.02公里跑,速5:47,率173/199,频189,幅91
周日 22.32公里跑,速5:39,率172/205,频189,幅94
第12周(2021.3.1~7)
周一 22分钟核心训练
周二 10.05公里跑,速5:47,率176/212,频190,幅91
周三 22分钟核心训练
周四 7.38公里跑,速5:59,率164/199,频189,幅88
周五 22分钟核心训练
周六 4.45公里跑,速5:26,率143/186,频191,幅96
周日 42.22公里跑,速5:37,率180/213,频187,幅95

全马用时少于357;全马359,目标实现

手擀面+酸菜肉丝卤

食材:小麦面粉、玉米面粉、东北酸菜、五花肉、葱、姜、八角、花生油、蚝油、盐

步骤:
⑴. 凉水和面,水少面硬些,醒面20分钟;
手擀面
⑵. 面擀薄,为防止面皮粘连,擀面时多加面粉;
手擀面
⑶. 在面皮完成70%左右时,在面皮上撒上玉米面粉,2个面都撒上,然后用擀面杖将面皮卷起,再擀一会儿;
手擀面
手擀面
手擀面
⑷. 将面皮一层一层叠起来,每层都撒上玉米面粉;
手擀面
手擀面
手擀面
⑸. 切成细条;
手擀面
⑹. 将面条抖开,这样可以防止粘连;
手擀面
⑺. 手擀面做好了,下面是做酸菜卤的步骤,葱、姜切末备用;
手擀面
⑻. 五花肉切成丝,加老抽、料酒拌匀备用;
手擀面
⑼. 半棵酸菜用水冲2遍;
手擀面
⑽. 用刀把每叶酸菜片成2层,切成丝;
手擀面
手擀面
⑾. 然后再将酸菜丝剁几刀,成短段;
手擀面
⑿. 起锅烧油,油热后加入肉丝,炒一会,加入葱姜末、八角,再炒一会;
手擀面
⒀. 加入酸菜,炒一会,加盐;
手擀面
⒁. 加水,大火烧开后转中火炖10分钟,然后再转小火炖40分钟,关火后加点蚝油;
手擀面
⒂. 酸菜肉丝卤的手擀面做好了!
手擀面

尖椒炒鸡蛋

食材:尖椒、鸡蛋、大蒜、油、盐、蚝油

步骤:
⑴. 尖椒切成块,蒜拍散;
尖椒炒鸡蛋
⑵. 碗中打入3个鸡蛋,搅拌均匀;
尖椒炒鸡蛋
⑶. 起锅烧油,油热后加入鸡蛋,炒熟;
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋
⑷. 炒好的鸡蛋放到碗中,备用;
⑸. 锅内再加少许油,油热后将蒜放入,炒香;
尖椒炒鸡蛋
⑹. 加入尖椒,炒1分钟;
尖椒炒鸡蛋
⑺. 加入炒好的鸡蛋,炒1分钟;
尖椒炒鸡蛋
⑻. 加入蚝油,炒2下关火;
尖椒炒鸡蛋
⑼. 装盘,OK。
尖椒炒鸡蛋

红烧豆腐

食材:豆腐、猪肉、淀粉、葱、姜、蒜、大豆油、豆瓣酱、盐、胡椒、花椒、白糖、生抽、老抽

步骤:
⑴. 猪肉末用淀粉腌制,备姜末、蒜末、葱末、葱花;
红烧豆腐
红烧豆腐
红烧豆腐
⑵. 豆腐切块;
红烧豆腐
⑶. 起锅烧油,油热后加姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱,炒香;
红烧豆腐
⑷. 加肉末,炒1分钟;
红烧豆腐
⑸. 加水、盐、胡椒、花椒、白糖、生抽、老抽;
红烧豆腐
⑹. 加豆腐,大火烧收汁;
红烧豆腐
⑺. 勾芡;
红烧豆腐
⑻. 装盘,撒上葱花,OK。
红烧豆腐