北京马拉松协会发布《大众跑步等级评定标准》
周末尝试做个拔丝地瓜
【食材】
地瓜、绵白糖、植物油
【做法】
1. 地瓜洗净去皮，切成小块；
2. 锅内加入植物油，大火烧热；
3. 将地瓜放入锅内炸至表面酥脆（约7、8分钟）捞出，控油；
4. 锅洗净加入水、白糖，中火熬制粘稠状；
5. 将炸好的地瓜倒入锅内，翻炒均匀；
6. 盛入盘中前在盘子上抹少许前面步骤3的熟油，便于餐后清洗；
【食材】
地瓜、绵白糖、植物油
【做法】
1. 地瓜洗净去皮，切成小块；
2. 锅内加入植物油，大火烧热；
3. 将地瓜放入锅内炸至表面酥脆（约7、8分钟）捞出，控油；
4. 锅洗净加入水、白糖，中火熬制粘稠状；
5. 将炸好的地瓜倒入锅内，翻炒均匀；
6. 盛入盘中前在盘子上抹少许前面步骤3的熟油，便于餐后清洗；