Archive十二月 2021

十二月早餐

2021-12-31
  • 花卷、烧麦、煮鸡蛋
  • 燕麦片
  • 一夜渍黄瓜
一夜渍黄瓜

2021-12-30
  • 西红柿面片
  • 煎鸡蛋
  • 烤肠
西红柿面片

2021-12-29
  • 三合面饼
  • 煮鸡蛋
  • 燕麦片
  • 一夜渍黄瓜
三合面饼

2021-12-28
  • 疙瘩汤
  • 煎鸡蛋
  • 烤肠
烤肠

2021-12-27
  • 发糕
  • 毛葱炒鸡蛋
  • 燕麦片
毛葱炒鸡蛋

2021-12-25
  • 发糕
  • 煮鸡蛋
  • 燕麦片
  • 一夜渍黄瓜
燕麦片

2021-12-24
  • 馄饨
  • 烤肠
馄饨

2021-12-23
  • 三合面发面饼
  • 燕麦片
  • 一夜渍黄瓜
  • 果冻橙、圣女果
三合面发面饼

2021-12-22
  • 发糕
  • 燕麦片
  • 洋葱炒鸡蛋
发糕

2021-12-21
  • 馄饨
馄饨

2021-12-20
  • 酸菜馅饺子
  • 燕麦片
  • 煮鸡蛋
  • 毛葱圣女果
酸菜馅饺子

2021-12-18
  • 疙瘩汤
  • 荷包蛋
  • 圣女果
疙瘩汤

2021-12-17
  • 发糕
  • 燕麦
  • 小葱炒鸡蛋
  • 香蕉、圣女果
小葱炒鸡蛋

2021-12-16
  • 全麦花卷
  • 红薯
  • 燕麦
  • 煮鸡蛋
  • 一夜渍黄瓜
全麦花卷

2021-12-15
  • 发糕
  • 炖白菜
  • 煮鸡蛋
  • 香蕉
发糕

2021-12-14
  • 全麦花卷
  • 燕麦
  • 煮鸡蛋
  • 一夜渍黄瓜
  • 圣女果
全麦花卷

2021-12-13
  • 馄饨
  • 锅包肉
  • 苹果
馄饨

2021-12-11
  • 发糕花卷
  • 冬瓜丸子汤
  • 火龙果香蕉
冬瓜丸子汤

2021-12-10
  • 全麦花卷
  • 萝卜丝丸子汤
  • 煮鸡蛋
全麦花卷

2021-12-09
  • 西红柿疙瘩汤
  • 煮鸡蛋
  • 橙子
西红柿疙瘩汤

2021-12-08
  • 全麦花卷
  • 燕麦
  • 煮鸡蛋、紫薯
  • 一夜渍黄瓜
全麦花卷

2021-12-07
  • 酸菜馅饺子
  • 燕麦苹果粥
  • 煮鸡蛋
  • 黄瓜、圣女果
酸菜馅饺子

2021-12-06
  • 三合面发糕
  • 冬瓜丸子汤
  • 松仁肠
三合面发糕

2021-12-04
  • 三合面发糕
  • 燕麦苹果粥
  • 煮鸡蛋
  • 一夜渍黄瓜
三合面发糕

2021-12-03
  • 刀切面片
  • 煮鸡蛋
  • 苹果
刀切面片

2021-12-02
  • 饺子
  • 燕麦
  • 苹果
苹果

2021-12-01
  • 全麦花卷
  • 玉米碴子粥
  • 洋葱炒鸡蛋
  • 香蕉、橙子
全麦花卷

周末做个锅包肉

【食材】
猪里脊肉300克,土豆淀粉80克,白糖50克,醋80克,大豆油、盐、胡萝卜、葱、姜、蒜适量

【做法】
1. 猪里脊肉切成3毫米厚的大片,加适量盐抓匀,入底味;
锅包肉

2. 糖、醋、盐调成料汁;
锅包肉

3. 淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,把水倒出;
锅包肉

4. 胡萝卜、葱、姜切丝,蒜切片;
锅包肉

5. 把淀粉倒入装肉的碗里,再加少许豆油,抓匀;
锅包肉

6. 锅上火,加入大豆油,待烧至七成热时,逐片下入挂好淀粉的肉片,炸约3分钟至变色,捞出冷却;复炸第二次,油温需烧至180度,最后炸至色呈金黄,捞出备用;
锅包肉
锅包肉
锅包肉
锅包肉

7. 锅内炸过肉的油留出少许,放入葱丝、姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜丝和第2步的料汁,中火翻炒片刻,待汁水变浓稠时,加入炸好的肉片翻炒均匀;
锅包肉
锅包肉
锅包肉

8. 盛出,锅包肉完成!
锅包肉