1月 23, 2021 蚝油生菜的做法 作者 5xue 在饮食 配料 生菜1颗、蒜3瓣、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、花生油适量 步骤 1. 生菜洗净 2. 水烧开加适量盐,焯生菜 3. 生菜码盘 4. 调料汁:3勺生抽,1勺蚝油,1平勺糖,盐少许,适量清水,搅匀备用 5. 蒜切末,起锅烧油,油热下蒜,炒香后放步骤4的料汁,烧开、关火 6. 将烧好的蒜末汁浇在码好的生菜上,ok
1月 10, 2021 明油做法 作者 5xue 在饮食 2021-01-10 原料:葱段、姜片、洋葱丝、八角、花椒、香叶、花生油 做法:烧油5成热加洋葱丝翻炒2分钟,加葱段、姜片继续翻炒3分钟,加八角、花椒、香叶翻炒3分钟,然后捞出所有食材即可。 总结:油可以加更多一点。