家常美食制作:蛋炒饭

原料:东北大米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、盐、白糖、生抽、蚝油
先把胡萝卜去皮洗净,切成丁;黄瓜洗净去瓤后,切成丁;火腿肠切成丁;
然后把鸡蛋炒好,放在碗中备用:
蛋炒饭
蛋炒饭
起锅烧油,油热后加点白糖,加入胡萝卜丁,炒30秒:
蛋炒饭
蛋炒饭
加入火腿肠,炒20秒:
蛋炒饭
加入黄瓜丁,炒20秒:
蛋炒饭
蛋炒饭
加入大米饭,加入炒好的鸡蛋,炒2下:
蛋炒饭
蛋炒饭
加入盐、生抽,翻炒均匀:
蛋炒饭
最后加一点蚝油:
蛋炒饭
简单的蛋炒饭就做好了!
蛋炒饭

用油菜胡萝卜做个汤面

冷水和面,和好后醒半个小时:
用油菜胡萝卜做个汤面
油菜摘洗干净,控干水分放在盘中备用:
用油菜胡萝卜做个汤面
胡萝卜去皮洗净,用刮皮刀刮成小片:
用油菜胡萝卜做个汤面
剥2瓣蒜,用刀拍扁,备用:
用油菜胡萝卜做个汤面
起锅烧油,油热后加入蒜瓣和大料,炒出香味:
用油菜胡萝卜做个汤面
加入胡萝卜片,炒30秒:
用油菜胡萝卜做个汤面
加入油菜,炒40秒:
用油菜胡萝卜做个汤面
将菜盛入盘中备用:
用油菜胡萝卜做个汤面
把面放在面板上,用手压扁:
用油菜胡萝卜做个汤面
把面擀成薄片:
用油菜胡萝卜做个汤面
把面切成面条:
用油菜胡萝卜做个汤面
用油菜胡萝卜做个汤面
锅中加水,再加点老抽,大火烧开:
用油菜胡萝卜做个汤面
加入切好的面条,煮6分钟:
用油菜胡萝卜做个汤面
加入炒好的菜,加盐,再煮1分钟,最后加点蚝油:
用油菜胡萝卜做个汤面
简单的蔬菜汤面就做好了:
用油菜胡萝卜做个汤面

 

西兰花炒鸡蛋

西兰花切成小朵放入盆中,加水,再加少许盐,浸泡5分钟;
西兰花炒鸡蛋

剥2瓣蒜,用刀拍散;
西兰花炒鸡蛋

碗中打入2个鸡蛋,加少许盐,用筷子搅拌均匀;
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋

锅中加水烧开,把西兰花焯1-2分钟;
西兰花炒鸡蛋

将焯好的西兰花再用凉水冲洗一遍,捞出放入盘中;
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋

西兰花改刀切成片状;
西兰花炒鸡蛋

起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒熟后放入碗中备用;
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋

锅内加少许油,加点白糖,加一粒八角,加入拍好的蒜;
西兰花炒鸡蛋

蒜炒出香味后加入西兰花,炒2下,加少许盐,炒2下,再加入炒好的鸡蛋;
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋

最后加入少许耗油,翻炒均匀,装盘,OK!
西兰花炒鸡蛋
西兰花炒鸡蛋

10千米比赛6周训练计划 – 目标时间44分钟

这是一份6周的10千米比赛训练计划,每周跑4次,目标是44分钟内完成10千米比赛。

第1周
周一
周二 3✕1千米间隔跑,每次4分24秒,中间小跑休息400米,训练距离约10千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 7千米速度跑,每千米4分55秒,心率不超过85%maxHF,训练距离约12千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周五
周六 70分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约12千米
周日 110分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约18千米
第2周
周一
周二 6✕400米间隔跑,每次1分40秒,中间小跑休息200米,训练距离约10千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 7千米速度跑,每千米4分55秒,心率不超过85%maxHF,训练距离约12千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周五
周六 75分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约13千米
周日 120分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约20千米
第3周
周一
周二 4✕1千米间隔跑,每次4分24秒,中间小跑休息400米,训练距离约11千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 7千米速度跑,每千米4分55秒,心率不超过85%maxHF,训练距离约12千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周五
周六 75分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约13千米
周日 120分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约20千米
第4周
周一
周二 8✕400米间隔跑,每次1分40秒,中间小跑休息200米,训练距离约10千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 8千米速度跑,每千米4分55秒,心率不超过85%maxHF,训练距离约12千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周五
周六 75分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约13千米
周日 120分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约20千米
第5周
周一
周二 5✕1千米间隔跑,每次4分24秒,中间小跑休息400米,训练距离约12千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 6千米速度跑,每千米4分55秒,心率不超过85%maxHF,训练距离约11千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周五
周六 70分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约12千米
周日 110分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约18千米
第6周
周一
周二 10✕400米间隔跑,每次1分40秒,中间小跑休息200米,训练距离约11千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)
周三
周四 45分钟跑,心率不超过75%maxHF,训练距离约7千米
周五
周六 30分钟跑,心率不超过70%maxHF,训练距离约5千米
周日 10千米比赛,目标时间不超过44分钟,训练距离约16千米(含跑前热身慢跑、跑后冷身慢跑)

注:
maxHF表示最大心率,常用的计算方法是220减去你的年龄。

数据仅供参考,可根据自身实际情况进行调整。