手撕包菜

手撕包菜

【材料】
包菜、蒜、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油、耗油、白糖、白醋、猪油

【做法】
1. 包菜一片一片剥开洗净、撕成小片、沥水;
手撕包菜

2. 蒜切片和干辣椒放在小盘里备用;
手撕包菜

3. 碗里加入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、1勺耗油、白糖适量、白醋适量,拌匀备用;
手撕包菜

4. 锅热加入猪油,油热后加入蒜、干辣椒,出香味后加入包菜,大火翻炒;
手撕包菜
手撕包菜

5. 炒30秒后加入兑好的芡汁,再翻炒50秒;
手撕包菜
手撕包菜

要发表评论,您必须先登录